J87 - La der des ders
Il ne me reste qu’une seule bouteille de vin puisque j’ai fini le rhum depuis quelques jours... Ce n’est pas plus mal, car j’avais tendance à me murger tous les soirs depuis 2 semaines... Je garde cette bonbonne de vin blanc précieusement pour un cap important de cette balade... Mais elle doit être servie à 12°C pour être dégustée correctement... or dans la barque, il fait un peu chaud, même dans l’outre touarègue... Je pense qu’elle va arriver pleine à l’Île des Pins, car c’est mon contact amical... Santé...
C’est Pierre Bourras qui m’a offert ce château d’Yquem 1999 pour la traversée...
A coté, on voit le vin corrézien des Côteaux du Saillant-Vézère qui sont partenaires, et dont j’ai embarqué 3 boutanches qui sont bues, et qui est un vin vraiment excellent, sans fayoter...
Le magnum de méthode gaillacoise du "Domaine de Sarabelle" que je suis sensé secouer sur les gens à l’arrivée, comme tout bon abruti joyeux, fait le voyage en avion... Mais j’aime trop ce pinard et y’aura pas une goutte par terre...